Lagi mencari ide resep tongkol sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal tomat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol sambal tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Sambal Tomat menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Sambal Tomat:
- Ambil 3 ekor ikan tongkol
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secuil jahe
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Cara membuat Tongkol Sambal Tomat:
- Bersihkan ikan tongkol dan goreng kering
- Haluskan garam, cabai, bawang merah, bawang putih, tomat. Geprek jahe jangan sampai halus.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan sedikit air.
- Setelah mendidih masukkan ikan tongkol. Koreksi rasa, tambahkan gula pasir bila perlu.
- Masak hingga bumbu meresap
- Makanan siap di hidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
