Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tuna bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berbagai Macam Masakan Nusantara Yang Dapat Kita Kelola Agar Menjadi Masakan Yang Lezat dan Menarik, Dengan Metode Masak Yang Mudah dan Menggunakan Warisan. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning yang dapat dibuat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Ambil 100 gr Ikan Tuna
- Gunakan 1 buah Wortel Import
- Sediakan 10 buah Buncis
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh jinten
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 bungkus santan klatu kecil
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan 2 sendok makan corn oil
- Ambil 1 sachet royko ayam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning:
- Potong kotak ikan tuna, lalu cuci bersih dan sisihkan
- Kemudian potong wortel seukuran korek api dan potong serong tipis untuk buncis.. lalu cuci bersih sayuran tersebut
- Setelah itu haluskan semua bahan yaitu bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar,kemiri, jahe dan kunyit.
- Setelah bumbu siap, kita panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum.. kemudian masukan ikan tuna dan air yang sudah disiapkan
- Setelah ikan berubah warna dan air mulai mendidih tambahkan santan.. kemudian masukan royko, gula dan garam secukupnya.. Cicipi rasa nya hingga benar2 pas
- Setelah rasa sudah pas, masukan sayuran yang tadi telah disiapkan.. Tunggu sampai sayuran matang.. Dan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan..
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
