Sedang mencari inspirasi resep woku ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku ikan cakalang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari woku ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan woku ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sebagai fans dari masakan Manado, salah satu menu yang kusuka itu adalah ikan cakalang woku. Wuih, bisa lahap banget deh makan ikan cakalang sama nasi. Aku hari ini ga masak ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat woku ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Woku ikan cakalang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Woku ikan cakalang:
- Sediakan 2 buah ikan cakalang
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 1 ruas jRI Jahe
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 3 biji Kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu lain :
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lmbar daun pandan
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 batang Daun bawang (iris kecil)
- Gunakan 5 biji pete (iris tipis)
- Ambil 1 sdt Vetsin
- Gunakan 1 blok Penyedap rasa (sy pakai magg* rasa ayam)
Lihat juga resep Woku ikan Pedas (ikan cakalang) enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ikan cakalang/tuna woku khas manado. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya.
Cara membuat Woku ikan cakalang:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus lalu masukkan sereh, pete, daun salam, daun jeruk, dau pandan yg sdh disimpulkan.
- Lalu setelah itu masukkan air, vetsin, maggy blok, tunggu hingga air mendiidih dan masukkan ikan cakalang. Tips : untuk menghilangkan bau amis, ikan terlebih dahulu di goreng sebentar sblm diolah bersama bumbu lain.
- Tes rasa. Tunggu hingga air meresap lalu tabur irisan daun bawang. Sebenarnya sedap jika ditaburi daun kemangi, berhub disini ga punya daun kemangi jd pakailah daun bawang. sajikan
- Taraaaa
Woku cakalang anti amis sebab sebelum dimasak ikan biasanya selalu diberi perasan jeruk nipis terlebih dahulu. Sehingga kuah yang dihasilkan pun terasa nikmat dan bikin kamu nambah saat makan. Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak Dan berikut adalah cara memasak ikan woku belanga ala manado yang dapat anda coba ikuti langkah. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang Pampis tepatnya adalah makanan berupa ikan cakalang yang disuwir-suwir bersama. Find ikan cakalang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Woku ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
