Anda sedang mencari inspirasi resep rendang tuna ala chef muhammad yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tuna ala chef muhammad yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tuna ala chef muhammad, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang tuna ala chef muhammad enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tuna ala chef muhammad yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tuna ala Chef Muhammad memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Ambil 1 kg Tuna (saya pakai Baby Blue Tuna per ekor 1 kg)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 10 buah Cabai Merah Besar
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Ambil 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 cm Jahe
- Gunakan 1 butir Pala
- Ambil 15 butir Bunga Cengkeh
- Ambil 2 buah Bunga Lawang/Pekak
- Sediakan 2 butir Kapulaga
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan 1 sdm Lada Hitam
- Sediakan 1/4 sdt Jinten
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan Bumbu Utuh
- Ambil 3 lbr Daun Salam
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk Purut
- Ambil 1 btg Serai (geprek)
- Gunakan 2 lbr Daun Kunyit
- Sediakan 5 cm Lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 cm Kayu Manis
- Gunakan Bahan Lainnya
- Sediakan 1 liter Santan Kental
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
Langkah-langkah membuat Rendang Tuna ala Chef Muhammad:
- Cuci bersih ikan Tuna, bersihkan isi perut, potong menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Masukkan santan dalam wajan. Sembari menunggu santan setengah mendidih, haluskan semua bumbu pada rincian bumbu halus. Setelah santan agak mendidih, masukkan bumbu halus dan semua bumbu utuh. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan Tuna, didihkan hingga santan agak surut. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan terlalu banyak memberikan garam, sebab santan akan dididihkan hingga benar-benar menyusut.
- Terus masak menggunakan api sedang, sembari sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Teruskan memasak hingga rendang mengeluarkan minyak dan santan menjadi pekat, sambil sesekali tetap diaduk. Sesuaikan sendiri tingkat kekerinnya. Bila dirasa cukup, matikan apinya dan angkat.
- Rendang Tuna ala Chef Muhammad siap untuk dihidangkan. Selamat Mencoba!😀👨🍳👏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tuna ala Chef Muhammad yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
