Lagi mencari inspirasi resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Balado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Balado:
- Gunakan 300 gram ikan tuna
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 biji cabe merah keriting
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Cara membuat Tuna Balado:
- Cuci bersih ikan tuna, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, cuci kembali, tiriskan. Bumbui dengan garam, diamkan sekitar 10 menit.
- Goreng tuna hingga kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Panaskan kembali sedikit minyak sisa menggoreng tuna, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga matang dan berminyak, beri garam dan air jeruk nipis.
- Masukkan tuna goreng, aduk rata. Tes rasa, angkat dan sajikan.
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
