Lagi mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tuna bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Kuning Kemangi:
- Siapkan 250 gr ikan tuna potong2
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 butir tomat besar
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil secukupnya garam dan merica
- Gunakan 3 tetes cuka makan
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh memarkan
Cara membuat Ikan Tuna Bumbu Kuning Kemangi:
- Haluskan bumbu no 4-8
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi
- Tambahkan air biarkan sekitar 10 menit
- Masukkan ikan diamkan 5 menit
- Masukkan tomat, sereh, daun salam, garam, merica, gula dan cuka
- Masak kurleb 7 menit lagi
- Masukan kaldu bubuk dan kemangi.. aduk2 sebentar
- Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
