Lagi mencari ide resep cakalang garo rica ala manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang garo rica ala manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang garo rica ala manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang garo rica ala manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang garo rica ala manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Garo Rica Ala Manado memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Siapkan 3 tangkai Kemangi (ambil daunnya)
- Gunakan 500 gr Cakalang di potong2 (me : pakai tuna merah)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Cakalang Garo Rica :
- Siapkan 30 bh Cabe merah (iris tipis-tipis juga melintang)
- Gunakan 5 bh Bawang merah (iris tipis-tipis)
- Siapkan 1 bh Tomat (potong dadu kecil)
- Ambil 3 siung Bawang putih (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1 cm Jahe (iris tipis-tipis)
- Sediakan 1 btg Serai (iris tipis-tipis) me : skip
- Sediakan Secukupnya gulgar
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk (iris tipis)
Cara menyiapkan Cakalang Garo Rica Ala Manado:
- Bersihkan ikan cakalang lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam dapur, diamkan hingga 20 menit lamanya agar bau amis pada ikan hilang, lalu goreng hingga berubah warna dan matang.
- Selanjutnya tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, jahe, serai, dan bawang putih sampai tercium harum. Lalu tambahkan tumisan dengan bumbu lainnya, aduk-aduk supaya tercampur merata.
- Setelah itu, tambahkan tumisan dengan ikan cakalang yang sudah digoreng tadi bersama dengan daun kemangi, aduk merata. Lalu angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Garo Rica Ala Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
