Lagi mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Balado menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Balado:
- Siapkan 1 kg Tuna, Fillet
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 8 Siung bawang merah
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap (optional)
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Cara menyiapkan Tuna Balado:
- Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan -/+ 30 menit.
- Ulek kasar semua bahan bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit.
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sendok makan minyak goreng, lalu masukkan semua bumbu, tambahkan garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Setelah bumbu tampak setengah matang dan aroma sudah mulai keluar, masukkan air secukupnya. Masak hingga mendidih lalu masukkan ikan tuna. Air tampak surut dan kuah sedikit mengental, matikan kompor.
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
