Sedang mencari ide resep sambal ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan: Ikan tongkol Bahan halus: Cabe kriting Cabe rawit Bawang merah Pawang putih Jahe Kunyit Bahan lain: Garam Gula pasair Kaldu bubuk Daun jeruk Bawang. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado. Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ikan Tongkol menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Ikan Tongkol:
- Siapkan 600 gr ikan tongkol (1 ekor)
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 serai geprek
- Sediakan secukupnya Garam, lada, gula dan penyedap
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 70 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 1 tomat besar
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 10 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Minyak goreng
Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini Ikan tongkol perlu direbus terlebih dahulu bersama asam keping dan garam untuk menambahkan rasa.
Cara menyiapkan Sambal Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan tongkol lalu potong sesuai selera dan lumuri dgn air jeruk nipis dan garam. Diam kan 10 menit.
- Panaskan minyak, goreng ikan tongkol setengah matang, jgn terlalu kering nanti keras. Sambil nunggu menggoreng haluskan semua bumbu di blender.
- Setelah ikan semua d goreng, sisihkan, tumis bumbu dan salam sereh daun jeruk semua d masukan, masak sampai bumbu matang tambahkan garam, penyedap, gula dan kecap aduk rata lalu masukan ikan yg sudah d goreng td tambahkan air supaya meresap bumbunya ke ikan. Biarkan air menyusut, tes rasa.. Kl udh pas rasanya siap d angkat.
- Hidangkan dgn nasi hangat… D jamin nambah terus ☺☺
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. Ikan Tongkol Sambal Rica Rica Daun Kemangi Super Sedap. Bakar ikan tongkol di atas dengan bara arang sampai matang. Demikian Informasi resep Ikan Tongkol Bakar Sambal Pedas, semoga berguna bagi anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
