Anda sedang mencari ide resep cireng isi tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi tuna pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng isi tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Isi Tuna Pedas memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cireng Isi Tuna Pedas:
- Ambil 6 sdm tepung terigu
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Isian Tuna Pedas
- Gunakan 1 kaleng tuna (pilih yg original - tanpa varian rasa)
- Ambil 10 buah cabe keriting, iris
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah, iris
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak utk menumis
Cara menyiapkan Cireng Isi Tuna Pedas:
- Panaskan minyak, tumis cabe, bawang merah, bawang putih yg sudah diiris. Tumis sampai harum, masukkan serai.
- Masukkan tuna ke dalam tumisan, tambahkan garam. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Aduk hingga kemangi agak layu, matikan kompor.
- Masukkan terigu ke dalam panci, tambahkan air sedikit demi sedikit, masak di atas api sedang. Air ditambhkan sampai adonan liat kental. Matikan api.
- Tambahkan 5 sdm tepung tapioka ke dalam adonan terigu, aduk hingga benar-benar tercampur.
- Sisa 3 sdm tepung tapioka digunakan utk melumuri tangan dan ditaburkan sedikit-sedikit pada saat akan membentuk adonan, sehingga adonan tidak menempel di tangan.
- Ambil 1 sdm munjung adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan.
- Ambil secukupnya isian tuna, isikan pada bagian tengah adonan tepung yg sudah dipipihkan.
- Bentuk dan pilin bagian pinggir adonan seperti membuat pastel
- Goreng cireng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cireng Isi Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
