Anda sedang mencari ide resep tongkol sambal pedas asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol sambal pedas asam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol sambal pedas asam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol sambal pedas asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol sambal pedas asam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol sambal pedas asam menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol sambal pedas asam:
- Siapkan 8 potong ikan tongkol
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 20 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan minyak, gula, garam
Resep Ikan Tongkol Pedas dan Gurih. Berikut ini adalah beberapa resep ikan tongkol dengan citarasa pedas dan gurih yang pas disajikan dalam berbagai acara juga suasana. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Kemangi. Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya.
Cara menyiapkan Tongkol sambal pedas asam:
- Rebus ikan tongkol dengan perasan jeruk nipis dan garam, angkat, tiriskan, lalu goreng ikan yang sudah matang tadi, sisihkan air bekas rebusan untuk sambal
- Rebus bumbu di bekas rebusan tongkol tadi, kemudian ulek/ blender
- Panaskan minyak, masukkan cabe yang sudah di ulek, tambahkan air bekas rebusan ikan, gula, garam, terakhir masukkan ikan yang sudah di goreng, aduk, sajikan
Tak hanya beragam, namun juga lezat di lidah. Namun dari sekian banyak menu, rasanya Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Ikan tongkol sambal merah terkenal di negeri pantai timur. Di negeri Terengganu, menu ini biasanya dimakan bersama nasi lemak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol sambal pedas asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
