Lagi mencari inspirasi resep gulai ikan cakalang fufu (asap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan cakalang fufu (asap) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan cakalang fufu (asap), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan cakalang fufu (asap) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan cakalang fufu (asap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Siapkan 1 paket ikan cakalang fufu
- Siapkan 2 bks kecil santan kara
- Sediakan 5 bj cabe merah besar
- Sediakan 2-3 ruas kunyit
- Ambil 1-2 ruas jahe
- Gunakan 2-3 ruas lengkuas
- Ambil 3 bks bumbu gulai
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 7 bj kemiri
- Sediakan minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya gula dan garam
- Ambil sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Siapkan bumbu seperti di foto, siapkan ikan cakalangnya dan potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas, siapakan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan santan satu per satu
- Setelah wangi dan masukkan ikan cakalang fufunya,, ungkep sebentar beri gula dan garam koreksi rasa
- Tambahkan air sedikit biar kuahnya tidak kering masak sampai mateng dan hidangkan
- Selamat mencoba bunda 👩🏻🍳
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
