Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang bakar rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang bakar rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang bakar rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang bakar rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cakalang bakar rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang Bakar Rica memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang Bakar Rica:
- Siapkan 1 ekor cakalang sedang..potong2
- Gunakan 2 buah lemon cui
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan rica diulek atau di blender :
- Siapkan Cabe keriting
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Tomat
- Sediakan Sdkt jahe
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
Cara menyiapkan Cakalang Bakar Rica:
- Cuci bersih ikan cakalang…tiriskan..beri perasan jeruk nipis..garam..biarkan selama 5 menit..lalu beri kecap dan minyak goreng..diamkan 10 menit
- Tumis bumbu rica dgn minyak goreng sampai sampai matang n wangi..beri sdkt perasan lemon..koreksi rasa..angkat
- Bakar ikan yg telah didiamkan…setelah matang..beri tumisan rica di atasnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang bakar rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
