Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning laksa tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning laksa tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Jadikan nasi kuning sebagai menu sarapan spesial untuk keluarga. Berikut ini resep dan cara membuat nasi kuning praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning laksa tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning laksa tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning laksa tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Laksa Tuna memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Laksa Tuna:
- Gunakan 2 cup Beras
- Gunakan Santan kara
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Sereh
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Jahe
- Ambil Bawang merah
- Ambil Merica
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Ikan tuna
- Gunakan Laksa
- Gunakan Bawang goreng tabur
Nasi kuning adalah makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan kunyit serta santan dan rempah-rempah. Dengan ditambahkannya bumbu-bumbu dan santan, nasi kuning memiliki rasa yang lebih gurih daripada nasi putih. Rasa Nasi Kuning Ayam dan Sup Krim Jagung kabarnya paling mirip asli.
Cara membuat Nasi Kuning Laksa Tuna:
- Cuci beras, haluskan kunyit dan bawang putih 2 siung, geprek sereh. Masukkan semua rempah dan santan ke dalam panci rice cooker yang sudah berisi beras, beri sedikit garam. Masak nasi di rice cooker seperti biasa.
- Siapkan bahan laksa: Rendam laksa di air hangat, rebus ikan tuna 10 menit, kemudian suir-suir.
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica, iris tipis daun bawang. Tumis semua bahan kemudian masukkan suiran ikan tuna, kemudian masukkan laksa yang sudah direndam. Aduk dan tambahkan gula, garam secukupnya, koreksi rasa.
- Hidangkan nasi kuning yang telah matang, tambahkan laksa ikan, taburi bawang goreng. Lebih bagus lagi jika dibungkus di daun pisang. Sajikan dengan kerupuk, sambal atau telur rebus.
Menunya antara lain Nasi Daging Lada Hitam, Nasi Ayam Bumbu Rujak dan Nasi Ikan Saus Tomat. Makanan ini harus dipanaskan dengan kompor. Biasanya nasi kuning dilengkapi dengan berbagai lauk pauk yang beragam. Yuk, lihat apa saja sih bahan-bahan yang harus ada sebagai pendamping nasi kuning! Nasi kuning kerap disajikan di acara-acara penting dan spesial, seperti pernikahan, khitanan, ulang tahun, hingga tasyakuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning laksa tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
