Sedang mencari inspirasi resep tuna masak woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Dalam video pertama ini saya membagikan cara memasak ikan tuna goreng masak woku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna masak woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna masak woku memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna masak woku:
- Gunakan 1/2 kg Ikan tuna
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 bh cabe keriting merah
- Gunakan 8 bh cabe rawit (diutuhkan)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan Garam
- Gunakan Totole (kaldu jamur)
Untuk sahur, tuna woku bisa disimpan dalam lemari pendingin. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Cara menyiapkan Tuna masak woku:
- Lumuri ikan tuna dgn jeruk nipis biar gak amis
- Haluskan bumbu, geprek sereh, lengkuas, daun jeruk.
- Tumis bumbu hingga harum.tambahkan air.masukan ikan, lalu masukan garam, totole
- Masukan kemangi dan tomat. Masak hingga matang.
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Woku consist of ground spices paste. Salah satunya resep Tuna Suwir Masak Woku ini. Gurihnya ikan berpadu dengan rempah-rempah membuatnya terasa super lezat di lidah. Sesekali coba olahan berbeda dengan bumbu woku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna masak woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
