Ikan Tuna Kuah Asam Pedas
Ikan Tuna Kuah Asam Pedas

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna kuah asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna kuah asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna kuah asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tuna Kuah Asam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tuna Kuah Asam Pedas:
  1. Siapkan 250 gram ikan tuna
  2. Siapkan 5 bh cabe rawit
  3. Ambil 3 bh bawang putih
  4. Gunakan 5bh bawang merah
  5. Gunakan 2 bh jeruk nipis
  6. Ambil 1cm kunyit
  7. Gunakan daun kemangi (secukupnya)
  8. Gunakan jahe
  9. Sediakan 3 bh daun jeruk
  10. Gunakan daun bawang
  11. Sediakan gula, garam
  12. Sediakan Air
  13. Sediakan 3 bh serai
  14. Gunakan 3 bh daun salam
  15. Sediakan 1 bh tomat
  16. Sediakan 2 SDM minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Kuah Asam Pedas:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit
  2. Geprek serai, jahe
  3. Potong ikan tuna sesuai keinginan lalu campurkan 1 bh jeruk nipis aduh sampai merata diamkan 5 menit lalu cuci (untuk menghilangkan bau amis)
  4. Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukan ikan tuna biarkan selama 10 menit agar bumbu dan ikan meresap masukan air sebanyak 150 ml air lalu didihkan sampai ikan benar2 matang.
  5. Masukan tomat yg sudah d potong dadu, daun kemanggi lalu angkat
  6. Ikan tuna kuah asam pedas siap di sajikan. Selamat mencoba 😊😃

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna kuah asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!