Lagi mencari ide resep ikan tongkol sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambal kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini saya akan berbagi resep dan cara masak ikan tongkol sambel daun kemangi yang pedas. Makanan tradisional yang bikin kangen #sayur #sambelkelapa #ikantongkol #sambalkemangi #enak #lezat #kenikir #kemangi #toge #kacangpanjang #wortel. Setelah semua bumbunya pas, angkat dan matikan kompor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan tongkol sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan tongkol sambal kemangi memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol sambal kemangi:
- Sediakan 1/2 badan ikan tongkol putih
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Ambil 6 buah cabe setan uk. Besar
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 mangkok daun kemangi (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya cuka
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya Ajinomoto
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.
Cara membuat Ikan tongkol sambal kemangi:
- Cuci bersih ikan. Lalu marinasi dengan cuka & garam. Diamkan 15 menit. Dan goreng. Bisa digoreng garing atau masih agak basah.. sesuai selera aja..
- Bwt sambal.. bersihkan cabe + bwg merah + bwg putih + tomat.. lalu blender.. trus digoreng sampai matang.. masukkan garam & Ajinomoto, tes rasa. Kalau sudah pas masukkan kemangi. Di masak sampai kemangi layu & masukkan ikan yg sdh d goreng.. (maaf lupa d foto 😅)
- Dan ini hasilnya…
- Emang enaknya sih di temenin sama tumis toge tahu.. 😍🤤
Resep Ikan Tongkol Kuah Bumbu Kuning Kemangi Asem Pedes Seger. Lihat juga resep Tongkol Pedas Kemangi enak lainnya. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
