Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang fufu terong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu terong santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu terong santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang fufu terong santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cakalang fufu bisa di kreasikan dalam banyak resep rumahan seperti cakalang fufu sambal mentah, cakalang fufu garo rica, cakalang fufu santan, cakalang fufu tumis pedas, dan masih banyak lagi resep rumahan yang praktis untuk pembuatan cakalang fufu. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang fufu terong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cakalang fufu terong santan menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang fufu terong santan:
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan Daun pandan
- Ambil Garam
- Siapkan Ikan cakalang fufu (di potong2)
- Gunakan Terong (di potong2)
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Santan (santan kara)
- Sediakan Air putih
Seperti bubur Manado, sambel roa, dan rica rodu. Salah satu yang recommended adalah cakalang fufu santan. Kamu harus makan selagi masih panas, supaya rasanya masih terasa lezat. Masukkan ikang cakalang fufu dan cabai iris.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang fufu terong santan:
- Tumbuk atw ulek bumbu2 cabe,bawang merah,bawang putih dan jahe bersamaan sampai halus
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dan goreng terong sampai kecoklatan,angkat tiriskan
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dan tumis bumbu2 selanjutnya masukan daun pandan tumis sampai harum
- Selanjutnya masukan santan kara aduk dan tambahkan air putih
- Setelah mendidih masukan terong dan cakalang fufu aduk dan masukan garam (di cicip)
- Selanjutnya angkat dan hidangan siap di santap 😊
Tambahkan gula dan garam lalu biarkan mendidih dengan api kecil. Cakalang fufu merupakan salah satu oleh-oleh khas Manado karena merupakan salah satu komoditas perikanan tangkap di perairan Sulawesi Utara yang terkenal nikmat. Cakalang asap biasa dimasak khas Manado dengan membuat makanan yang digoreng campur sambal, dimasak santan, rica, dan. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu terong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
