Lagi mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna balado menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna balado:
- Gunakan 1/2 kg tuna dipotong2 sesuai selera
- Sediakan Bahan halus
- Gunakan 10 bh cabe keriting atau sesuai selera
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna balado:
- Bersihkan ikan tuna dan beri jeruk nipis dan diamkan sekitat 10 sd 15 menit. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan dan sisihkan.
- Sementara itu haluskan bumbu yang diperlukan, kalau saya pake blender sih.. gak bertenaga pake ulekan.. kalau pake blender, beri minyak untuk menghaluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe serta tambahkan garam secukupnya
- Panaskan minyak sekitar 5 sd 7 sendok makan jika sudah agak panas lalu masukkan cabai yg sudah diblender, ingat ya buk ibuk dengan api kecil ya.. tambahkan sedikit gula.. biar tambah gurih dan warna cabai jd bagus.. tes rasa.. jika sudah tidak berbau langu masukkan ikan yang sudah di goreng..
- Adukk.. dan ratakan.. tadaa.. siap dihidangkan..
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
