Anda sedang mencari ide resep cakalang suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu hari ini adalah Cakalang Sambal Matah khas Bali. Sambal matah ini dibuat tentunya kreasi ala Jung. Mungkin tidak sama dengan sambal matah pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang suwir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cakalang Suwir Sambal Matah memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang Suwir Sambal Matah:
- Siapkan 100 gr cakalang asap, disuwir
- Gunakan 1 bh tomat, dipotong kecil-kecil
- Gunakan 1 sendok makan perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 batang serai, diiris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, diiris
- Sediakan 3 bh cabe setan, diiris
- Gunakan 5 siung bawang merah, diiris
Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep sambal matah berikut ini. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Namun, ada beberapa resep sambal matah yang bisa Anda coba masak di rumah.
Cara membuat Cakalang Suwir Sambal Matah:
- Tumis sebentar cakalang, lalu sisihkan.
- Siapkan semua bahan, letakkan ke dalam wadah mangkok. Tuangkan minyak panas bekas menumis cakalang ke mangkok. Aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan cakalang ke dalam mangkok, aduk-aduk kembali.
- Siap disantap dengan nasi panas. Nyam!
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
