Anda sedang mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna balado menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna balado:
- Ambil 1 kg ikan tuna
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 6 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1/4 kg cabai merah besar
- Sediakan 1 buah lemon
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan secukupnya garam penyedap rasa
- Gunakan sedikit gula
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Cara menyiapkan Tuna balado:
- Cuci bersih ikan tuna beri perasan lemon
- Cabai, kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe tumbuk hingga halus atau bisa gunakan blender
- Iris bawang merah, geprek serai, dan laos.
- Goreng ikan tuna hingga kering abgkat dan tiriskan
- Selanjutnya tumis bawang merah dan bumbu ulek hingga kecoklatan dan wangi
- Masukkan serai, daun salam, dan laos
- Beri sedikit air dan masukan gula, garam dan penyedap rasa aduk hingga rata
- Kemudian mamasukkan ikan tuna
- Aduk aduk… biarkan meresap..
- Angkat dan sajikan
- Selamat mrncoba 😘
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
