Sedang mencari inspirasi resep cakalang fufu sambal dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu sambal dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu sambal dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang fufu sambal dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cakalang fufu sambal dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang Fufu Sambal Dabu menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cakalang Fufu Sambal Dabu:
- Siapkan 500 gr cakalang fufu (bisa ganti ikan asap jenis lain)
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Sediakan 50 gr cabe hijau
- Gunakan 150 gr bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat merah besar
- Gunakan 5 buah tomat hijau kecil
- Siapkan 3 batang serai, ambil 5 cm bagian putih di pangkal
- Ambil Secukupnya gula, garam & penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
Cara membuat Cakalang Fufu Sambal Dabu:
- Goreng ikan cakalang fufu sebentar saja. Tiriskan. Sisa minyak jangan dibuang.
- Cuci bersih semua bawang, tomat, serai, cabe. Tiriskan.
- Buang biji semua tomat, potong dadu. Iris tipis semua cabe. Iris dadu kecil bawang merah. Iris halus serai. Masukkan dalam mangkuk semua bahan-bahan tadi.
- Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi. Tuang ke dalam mangkuk berisi semua bahan sambal yg sudah dipotong-potong. Tambahkan gula, garam & penyedap. Aduk rata. Tes rasa.
- Tata cakalang fufu di atas piring. Tuang sambal dabu ke atas ikan. Sajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang fufu sambal dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
