Anda sedang mencari inspirasi resep spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti) memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti):
- Gunakan 225 gram Spaghetti merk apa saja (bisa juga diganti pakai Fusilli)
- Siapkan 150 gram Tuna Kalengan/Tuna/Tongkol segar kukus yang sudah disuwir-suwir
- Gunakan 3 sdm Olive Oil (bisa diganti 2 sdm minyak goreng biasa)
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah dihaluskan (saya bilangnya cabe setan 🤣)
- Siapkan 1 sdm bubuk paprika
- Siapkan 1 sdm parsley kering
- Siapkan 4 sdm keju parmesan bubuk/parut
- Sediakan 2 sdm perasan jeruk lemon (jeruk nipis juga bisa)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya penyedap (opsional)
- Sediakan 2000 ml air untuk merebus spaghetti
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk campur air rebusan spaghetti
Langkah-langkah membuat Spaghetti Tuna Pedas (Hot Tuna Spaghetti):
- Didihkan air bersama minyak dan berikan sedikit garam, lalu rebus spaghetti kurang lebih selama 8-10 menit hingga matang dan empuk. Angkat, siram dengan air es lalu tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan olive oil untuk menumis (api sedang), masukkan bawang putih halus dan tumis hingga agak wangi lalu langsung masukkan cabai rawit halus dan tumis sebentar hingga agak wangi.
- Kecilkan api, lalu masukkan ikan tuna, garam, lada, penyedap dan bubuk paprika. Aduk-aduk dan tumis hingga wangi.
- Masukkan spaghetti dan aduk rata, tumis sebentar lalu bubuhkan parsley kering dan air perasan jeruk lemon.
- Masukkan keju parmesan sesaat sebelum mematikan kompor lalu aduk rata. Matang dan sajikan dengan berikan sedikit parutan keju dan parsley diatasnya. Untuk rasa yang lebih nikmat, diamkan selama 5-10 menit baru dimakan 😁 agar aroma parmesan dan cabai serta tunanya lebih menyatu 🙏🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spaghetti tuna pedas (hot tuna spaghetti) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
