Sedang mencari ide resep tuna cabai merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna cabai merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna cabai merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna cabai merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna cabai merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Cabai Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Cabai Merah:
- Gunakan 500 gr Tuna Fillet
- Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
- Sediakan 2 Batang Sereh, Iris kasar
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk, buang batangnya
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Ruas Lengkuas, memarkan
- Sediakan 2-3 Buah Cabai Merah Kering, Kris
- Ambil 1 Sdm Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk,
- Siapkan Secukupnya Garam,
- Gunakan 100 ml Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 17 Buah Cabai keriting Merah
Cara membuat Tuna Cabai Merah:
- Cuci bersih Tuna, balurkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.. biarkan kurleb 15 menit
- Goreng Tuna setengah matang, tiriskan
- Tumis Bumbu halus sampai wangi, tambahkan sereh, lengkuas dn dedaunan, masak hingga bumbu matang
- Tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk, dan air. test rasa
- Masukkan Tuna yang telah digoreng, campurkan perlahan dengan bumbu cabai yg telah matang.. masak hingga air sedikit menyusut, matikan api
- Sajikan bersama nasi hangat 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Cabai Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!