Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning
Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning

Lagi mencari ide resep ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol tuna rebus bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Siapkan 1/2 kg Ikan Tongkol Ikan Tuna, potong sesuai selera
  3. Siapkan 3 buah tahu putih (saya pakai tahu sumedang), potong dadu
  4. Gunakan Jeruk nipis
  5. Ambil secukupnya Garam
  6. Siapkan secukupnya Gula
  7. Sediakan Penyedap rasa kaldu jamur
  8. Gunakan Minyak makan secukupnya untuk menumis
  9. Siapkan secukupnya Air
  10. Ambil Bumbu yang dihaluskan:
  11. Ambil 2 siung Bawang putih
  12. Ambil 5 siung Bawang merah
  13. Gunakan 1 ruas kunyit
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Siapkan Bumbu lainnya:
  16. Sediakan Lengkuas yang di geprek
  17. Siapkan 2 bh daun jeruk
  18. Sediakan 2 buah daun salam
  19. Ambil 1 bh daun bawang iris sedang
  20. Sediakan 1 btg sereh di geprek
  21. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (untuk masakan ini saya ga pakai ya bun
  22. Gunakan 1 buah tomat potong memanjang
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning:
  1. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam untuk ikan yang sudah dipotong. Diamkan sebentar.
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Tumis sebentar sampai wangi
  3. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun bawang. Masukkan sereh. Tumis sembentar. Setelah wangi tuangkan air sedikit
  4. Masukkan ikan. Tutup dan biarkan sampai mendidih. Masak dengan api sedang ya moms
  5. Masukkan tahu. Tambahkan sisa air tadi. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Icip icip rasa sampai pas. Masak hingga kuah mendidih dan masakan. Masukkan tomat. Tunggu beberapa saat, matikan kompor
  6. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tongkol Tuna Rebus Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!