Lagi mencari inspirasi resep tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap:
- Ambil 1/2 ekor ikan cakalang (ukuran besar), suir
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 buah air perasan jeruk purut
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Cara membuat Tumis Pedas Cakalang Fufu/ Ikan Asap:
- Tumis bawang merah dan cabai rawit sebentar saja (agar rasanya mirip sambal dabu-dabu)
- Masukan ikan cakalang fufu, aduk sebentar
- Tambahkan garam, lada dan gula. Aduk Sebentar. Koreksi rasa
- Matikan kompor, masukan perasan jeruk purut aduk hingga tercampur. Angkat dan Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis pedas cakalang fufu/ ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
