Lagi mencari ide resep woku tuna kaya rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal woku tuna kaya rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma rempah yang khas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku tuna kaya rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan woku tuna kaya rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah woku tuna kaya rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Woku tuna kaya rempah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Woku tuna kaya rempah:
- Siapkan 1 ekor tuna ukuran besar
- Gunakan 5 siung merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 7 cabe rawit
- Gunakan 5 cabe keriting
- Ambil 1 buah tomat sedang potong"
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 buah serai
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Siapkan 2 lembar daun bawang
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Sedikit air jeruk nipis
- Siapkan Air
Biasanya, woku bisa dimasak dengan berbagai jenis ikan sesuai dengan selera. Jenis ikan yang sering dipakai dalam masakan ini adalah tuna, cakalang dan mujair. Rasa bumbu woku sangat kaya akan rempah seperti sereh, daun lemon, kemangi, kunyit, dll, sehingga kamu bakal ketagihan. Ikan Woku kaya dengan Vitamin A yang bisa menutrisi mata.
Langkah-langkah membuat Woku tuna kaya rempah:
- Cuci bersih ikan,potong" lumuri jeruk nipis n sedikit garam,sisihkan
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe,lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukan ikan,serai n daun" kecuali kemangi n daun bawang tambahkan sedikit air sambil sesekali diaduk,masak hingga matang.
- Terakhr masukan tomat daun bawang n kemangi koreksi rasa.
- Angkat n beri taburan bawang goreng,kaya rempah n sehat dibadan
Khasiat.co.id - Meski tak semahal Ikan Tuna Sirip Biru, namun Tuna Sirip Hitam pun tak kalah populernya. Ikan ini dianggap menjadi model tuna yang sempurna karena memiliki daging sangat lezat.… Goropa Woku berisi beberapa potongan ikan kerapu yang cukup besar atau di tempat asalnya lebih dikenal dengan ikan goropa. Kuahnya terasa segar serta kaya rasa, karena cukup banyak rempah-rempah yang digunakan. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Pastikan untuk mencobanya saat akhir pekan tiba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat woku tuna kaya rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
