Lagi mencari inspirasi resep cakalang fufu terong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang fufu terong santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cakalang fufu bisa di kreasikan dalam banyak resep rumahan seperti cakalang fufu sambal mentah, cakalang fufu garo rica, cakalang fufu santan, cakalang fufu tumis pedas, dan masih banyak lagi resep rumahan yang praktis untuk pembuatan cakalang fufu. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu terong santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang fufu terong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang fufu terong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang fufu terong santan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang fufu terong santan:
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan Daun pandan
- Ambil Garam
- Sediakan Ikan cakalang fufu (di potong2)
- Gunakan Terong (di potong2)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Santan (santan kara)
- Gunakan Air putih
Seperti bubur Manado, sambel roa, dan rica rodu. Salah satu yang recommended adalah cakalang fufu santan. Kamu harus makan selagi masih panas, supaya rasanya masih terasa lezat. Masukkan ikang cakalang fufu dan cabai iris.
Langkah-langkah menyiapkan Cakalang fufu terong santan:
- Tumbuk atw ulek bumbu2 cabe,bawang merah,bawang putih dan jahe bersamaan sampai halus
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dan goreng terong sampai kecoklatan,angkat tiriskan
- Selanjutnya panaskan minyak goreng dan tumis bumbu2 selanjutnya masukan daun pandan tumis sampai harum
- Selanjutnya masukan santan kara aduk dan tambahkan air putih
- Setelah mendidih masukan terong dan cakalang fufu aduk dan masukan garam (di cicip)
- Selanjutnya angkat dan hidangan siap di santap 😊
Tambahkan gula dan garam lalu biarkan mendidih dengan api kecil. Cakalang fufu merupakan salah satu oleh-oleh khas Manado karena merupakan salah satu komoditas perikanan tangkap di perairan Sulawesi Utara yang terkenal nikmat. Cakalang asap biasa dimasak khas Manado dengan membuat makanan yang digoreng campur sambal, dimasak santan, rica, dan. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang fufu terong santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
