Cakalang Fufu Kuah khas Manado
Cakalang Fufu Kuah khas Manado

Lagi mencari inspirasi resep cakalang fufu kuah khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu kuah khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang fufu kuah khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang fufu kuah khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang fufu kuah khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang Fufu Kuah khas Manado memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang Fufu Kuah khas Manado:
  1. Siapkan Stg potong Ikan Cakalang Fufu
  2. Gunakan 4 sium cabe rawit
  3. Ambil 2 buah tomat uk kecil
  4. Ambil 2 sium bawang putih
  5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  6. Ambil 1 btg daun bawang
  7. Sediakan 1 btg daun seledri (bagusan pake Daun Kemangi/kebetulan tdk ada)
  8. Siapkan secukupnya Santan kara
  9. Siapkan secukupnya Air bersih
  10. Siapkan Penyedap rasa secukupnya (Royco)
  11. Ambil secukupnya Kungit bubuk
Cara menyiapkan Cakalang Fufu Kuah khas Manado:
  1. Iris Ikan Cakalang fufu sesuai selera
  2. Haluskan bawang putih, cabe rawit, ketumbar. Iris tipis daun bawang, tomat dan seledri (sisihkan).
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Masukan air masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan Kunyit Bubuk, dan Royco. Aduk rata.
  4. Lalu masukan santan kara (terlebih dahulu sudah dilarutkan dalam air), aduk terus sampai mendidih. Dan masukan ikan cakalang fufunya.
  5. Terakhir, tambahkan daun bawang, seledri, dan tomat. Aduk rata semuanya. Biarkan bumbu dan airnya meresap kedalam ikan. Icip rasa, sajikan.
  6. Note : Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Referensi by_Google (jadi sebenarnya Ikan ini udah matang yah, tinggal gimana diolahnya sesuai keinginan ajja, mau digoreng, suwir atau dimasak kuah jg bisa) terimakasih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Fufu Kuah khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!