Lagi mencari ide resep ikan tongkol tuna masak merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol tuna masak merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol tuna masak merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol tuna masak merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Daftar atau catatan cara memasak ikan tongkol paling enak sederhana yang praktis dan enak adalah hal yang wajib dipunyai oleh ibu-ibu di rumah agar tidak kebingungan mau masak, selamat memasak. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol tuna masak merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol tuna masak merah menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan tongkol tuna masak merah:
- Ambil 1 ekor Tongkol tuna
- Siapkan sejumput Asam jawa
- Sediakan 1 sendok teh Kunyit bubuk
- Sediakan 5 biji Kemiri
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 7 buah Cabe keriting (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Gula merah pelengkap
- Ambil 3 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Cabe merah besar dan cabe hijau besar (iris memanjang)
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Namun ikan tongkol segar harus langsung dimasak, karena dagingnya tidak awet jika dibiarkan lama. Hal ini terjadi karena tubuh kekurangan sel darah merah. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol?
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol tuna masak merah:
- Bersihkan ikan,potong2 menjadi beberapa bagian (sesuai selera) sisihkan
- Asam Jawa,kunyit bubuk,garam dan air…campur jadi satu (kacak sampe tercampur) saring
- Masak ikan tongkol bersama dengan campuran yg disaring di no 2, sudah matang matikan api… (jangan terlalu masak)
- Panaskan minyak,goreng ikan sampe berwarna kecoklatan
- Haluskan kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe keriting,gula merah,dan tomat
- Tumis bumbu halus,masukan ikan yg sdh digoreng,tambakan cabe hijau dan cabe merah besar….beri air secukupnya agar bumbu meresap,tambahkan garam atau penyedap rasa…cicipi
- Masak sampe keluar minyak…bumbu meresap sempurna…angkat…nikmat dengan nasi putih panas. Terima kasih
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol tuna masak merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
