Rendang Tuna Kacang Merah
Rendang Tuna Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang tuna kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tuna kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang tuna kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang tuna kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Tuna Kacang Merah menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Tuna Kacang Merah:
  1. Gunakan 1/4 kg ikan tuna
  2. Gunakan sesuai selera kacang merah tua
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk (robek robek)
  4. Gunakan 1 batang sereh geprek
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
  6. Sediakan 1 lembar daun kari
  7. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  8. Sediakan 500 ml santan
  9. Sediakan bumbu halus
  10. Siapkan 5 buah cabai merah
  11. Gunakan 8 buah cabai rawit
  12. Gunakan 10 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 5 biji kemiri
  15. Gunakan 2 cm kunyit
  16. Ambil 2 cm jahe
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar
  18. Gunakan secukupnya garam
  19. Ambil sedikit penyedap rasa (OPTIONAL)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tuna Kacang Merah:
  1. Gongseng kacang merah tua sekitar 5 menit masukkan air tunggu hingga kacang empuk
  2. Tumis bumbu halus masukkan ikan tuna dan kacang, bumbu halus sereh lengkuas daun kari dan daun jeruk tunggu hingga bumbu meresap
  3. Masukkan santan
  4. Tambahkan garam perasan air jeruk nipis dan penyedap bila suka
  5. Tunggu sampai santan kering
  6. Siap dinikmatiii

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Tuna Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!