Abon Cakalang Pedas
Abon Cakalang Pedas

Sedang mencari inspirasi resep abon cakalang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal abon cakalang pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon cakalang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon cakalang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon cakalang pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Cakalang Pedas menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Cakalang Pedas:
  1. Sediakan 1/2 kg daging ikan cakalang asap
  2. Gunakan 250 gr bawang merah iris tipis
  3. Siapkan 100 gr cabai rawit blender dengan sedikit air
  4. Ambil 3 siung bawang putih haluskan
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Ambil 1 sdm gula
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk sobek sobek
  8. Ambil 5 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Abon Cakalang Pedas:
  1. Haluskan daging ikan cakalang asap, tumbuk kasar atau blender kasar lalu sangrai sebentar sampai tidak ada gumpalan ikan (pakai wajan antilengket lebih enak) lalu sisihkan
  2. Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah, cabai rawit, bawang putih juga daun jeruk masak sampai benar benar matang dan mengeluarkan minyak
  3. Masukkan ikan cakalang nya lalu aduk terus sampai bercampur rata dan kering, angkat dan siap disajikan, enaaak sekali dimakan sama nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon Cakalang Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!