Lagi mencari ide resep ikan tuna masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna masak merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan tengahari tadi ikan tuna masak merah simple yang pedas tapi buat aku makan besar juga. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna masak merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna masak merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna masak merah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan tuna masak merah:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna ukuran sebesar telapak tangan
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe besar merah
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 batang sereh(geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sedikit Asam Jawa (larutkan dengan sedikit air)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam
Bersihkan lalu campur ikan tuna, mustard, potongan roti tawar, zest lemon,air perasan jeruk nipis, air, daun parsley cincang, bawang merah cincang, dan. Masak ikan tuna balado simple Ikan tuna Cabe merah keriting Bawang merah Bawang putih Daun salam Jahe Lengkuas Gula Garam. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Untuk dapat memberikan kelezatan sempurna tentunya ikan tuna asam manis ini menggunakan bumbu bumbu yang komplit, seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan jangan lupa belimbing wuluh.
Cara membuat Ikan tuna masak merah:
- Bersihkan ikan potong sesuai selera lumuri dengan asam yg sudah dilarutkan dengan air
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe merah besar,cabe merah keriting.tumis sampai wangi.masukkan daun salam,daun jeruk dan sereh
- Masukkan ikan yy sudah di lumuri asam.aduk sampai bumbu tercampur masukkan air secukupnya untuk kuah.tambahkan garam masak sampai air mendidih dan ikan matang icip rasanya.
- Siap di sajikan, gampang kan 😉 selamat mencoba
Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Yuk simak resep dan cara masak ikan tuna berikut ini! Pertama, pilih ikan tuna yang kulitnya lembap dengan warna merah segar. Namun, untuk ikan tuna lokal, ada pula yang berwarna putih atau Agar tekstur ikan tuna tetap firm dan tidak hancur, goreng tuna terlebih dahulu sebelum ditumis bumbu semur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna masak merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
