Ikan / Iwak Tuna Rabuk Bumbu Habang (Merah)
Ikan / Iwak Tuna Rabuk Bumbu Habang (Merah)

Lagi mencari inspirasi resep ikan / iwak tuna rabuk bumbu habang (merah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan / iwak tuna rabuk bumbu habang (merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Haruan adalah ikan khas yang sangat digemari masyarakat Kalimantan Selatan. Nah. saya juga akan berbagi resep ikan Haruan yang lain yaitu Iwak Rabuk Haruan *diselingi bahasa Banjar ya . Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan / iwak tuna rabuk bumbu habang (merah), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan / iwak tuna rabuk bumbu habang (merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan / iwak tuna rabuk bumbu habang (merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan / Iwak Tuna Rabuk Bumbu Habang (Merah) memakai 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan / Iwak Tuna Rabuk Bumbu Habang (Merah):
  1. Siapkan 1 KG Ikan Tuna
  2. Ambil 5 Cm Jahe
  3. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
  4. Ambil 4 Siung Bawang Putih
  5. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  6. Ambil 5 CM Kunyit
  7. Gunakan 1 Jempol Lengkuas
  8. Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
  9. Gunakan 3 Batang Serai
  10. Gunakan 5 Sendok Bumbu Merah
  11. Ambil 1/2 Jeruk Nipis (opsional)

Resep ikan Bumbu Merah, ikan Masak Habang khas Kalimantan. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel. Iwak Rabuk Ikan Layang Ready for order.

Cara menyiapkan Ikan / Iwak Tuna Rabuk Bumbu Habang (Merah):
  1. Potong Ikan Tuna
  2. Belender Semua bumbu, tapi sisihkan daun salam
  3. Rebus Ikan Tuna hingga matang
  4. Siapkan bumbu habang. Kebetulan ada sisa dari bumbu habang ayam. Kalau tidak punya bisa beli di pasar bumbu habangnya
  5. Masak bumbu bumbu yang telah diblender lalu tambahkan bumbu habang dan tambahkan daun salam serta peras jeruk nipis
  6. Suir suir ikan yang telah direbus tadi
  7. Masak bersamaan dengan bumbu di wajan, lalu tambahkan garam, gula, dan bumbu penyedap rasa. Lalu koreksi rasanya.
  8. Masak sampai kering
  9. Hidangkan bersamaan dengan nasi hangat

Olahan Ikan Sisa Iwak Rabuk atau Iwak Berabuk KALIMANTAN SELATAN Masakan Banjar. Resep rabuk ikan tuna sedap mantabz. Resep Ikan Tuna Suwir Bumbu Pedas Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa ikan tuna suwir yang lembut dan. Salah satu olahan Ikan Haruan atau Ikan Gabus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan / iwak tuna rabuk bumbu habang (merah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!