Sedang mencari ide resep tuna balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Balado memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Balado:
- Ambil 350 gr ikan tuna segar
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Siapkan 2 btr bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan secukupnya seledri
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Cara menyiapkan Tuna Balado:
- Pertama, cuci bersih ikan tuna dan baluri ikan dengan jeruk nipis setelahnya bilas dan goreng ikan sebentar
- Blender atau haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum dan masukan daun salam juga sereh geprek, setelah harum masukan ikan tuna aduk hingga rata dan meresap beri secukupnya kaldu, garam, gula jgn lupa tes rasa
- Terakhir setelah tuna sudah matang dan meresap bumbunya taburkan seledri sajikan 😁
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
