Lagi mencari inspirasi resep cue tongkol kuah balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cue tongkol kuah balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cue tongkol kuah balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cue tongkol kuah balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cue tongkol kuah balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cue Tongkol Kuah Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cue Tongkol Kuah Balado:
- Sediakan 2 ekor cue tongkol
- Siapkan 4 bh cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 1/2 gelas air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Cue Tongkol Kuah Balado:
- Siapkan bahan. cuci bersih cue tongkol, buang kepala, isi perut dan durinya, lalu potong2. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tomatnya di iris saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan tomat dan air, masak sampai mendidih. Kemudian masukan cue tongkolnya.
- Masak sampai meresap, beri gula pasir. sy tdk pake garam krn sudah asin dari tongkolnya, tp sy tambah kaldu bubuk sedikit. Angkat sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cue tongkol kuah balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
