Ikan Tuna Goreng
Ikan Tuna Goreng

Sedang mencari ide resep ikan tuna goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Tuna Goreng memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tuna Goreng:
  1. Sediakan 1 ikan tuna (sekitar 330 gram)
  2. Ambil 1 jeruk nipis
  3. Ambil 4 bawang putih
  4. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  5. Ambil 1 batang sereh
  6. Gunakan 2 ruas kunyit
  7. Sediakan Secukupnya garam (saya 1 sdt lebih sedikit)
  8. Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Goreng:
  1. Bersihkan ikan tuna, potong kepalanya, bagi menjadi potongan bagian sesuai selera.
  2. Iris jeruk nipis, lumuri ikan tuna dengan jeruk nipis, diamkan minimal 15 menit.
  3. Bawang putih yang sudah di kupas + ketumbar bubuk + garam, haluskan (saya uleg ya..), terakhir tambahkan sereh, uleg sebentar (uleg kasar). Tambahkan air sedikit.
  4. Cuci diair mengalir ikan tuna yang sudah dilumuri air jeruk nipis, masukkan ke bumbu halus, diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, setelah itu goreng ikan tuna sampai coklat keemasan.
  6. Ikan Tuna Goreng siap di nikmati.. Sajikan dengan nasi hangat+ sambal kecap juga nikmat ya bunda bunda.. :)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!