Lagi mencari ide resep cakalang fufu rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang fufu rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang fufu rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cakalang fufu rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang fufu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakalang fufu rica menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang fufu rica:
- Ambil 2 ekor cakalang fufu ukuran sedang
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Najděte stock snímky na téma Cakalang Fufu Rabe Rica Minahasan Dish v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. "Kalau cakalang rica ikannya digoreng kering kemudian sambal ricanya dan dimasak juga hingga kering," jelas Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts kepada Kompas.com. Brand Name: Cakalang Fufu RARO Supplier. Model Number Cakalang fufu merupakan sajian favorit di Manado.
Cara membuat Cakalang fufu rica:
- Bersihkan cakalang fufu. Buang kepala dan durinya. Potong ikan sesuai selera.
- Goreng cakalang fufu pada minyak panas dengan metode deep fry (tenggelam) sampai kecoklatan.
- Haluskan bumbu2 (duo bawang dan duo cabe)
- Siapkan minyak untuk menumis. Setelah minyak cukup panas masukkan bumbu halus. Masak bumbu sampai harum.
- Masukkan cakalang fufu yg telah digoreng. Aduk rata dengan tumisan bumbu. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- Hidangkan. Selamat menikmati :)
Suwiran cakalang fufu banyak ditambahkan pada aneka hidangan seperti selada kentang, mi cakalang, nasi goreng, pampis, atau olahan rica. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame a Minahasan delicacy of North Sulawesi Indonesia Potensi bisnis ikan cakalang f. Cakalang Fufu on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists. "Cakalang Fufu Rabe Rica" (in Indonesian).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cakalang fufu rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
