Sedang mencari ide resep gulai daun pepaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun pepaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum 💕 Seneng deh masak lauk dan sayur dalam satu menu, praktis dan ngga ribet masak banyak menu. Gulai daun pepaya jepang. foto: Instagram/@xiaoying_cooking. Manfaat Daun Pepaya - Khasiat Daun Pepaya merupakan salah satu jenis daun yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun pepaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun pepaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Pepaya memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daun Pepaya:
- Gunakan 350 gram Daun Pepaya yg sdh direbus
- Ambil 1/4 ekor cakalang fufu
- Siapkan 150 gram tempe semanggit yg sdh dikukus
- Siapkan 1 lbr Daun kunyit
- Siapkan @1 ruas Lengkuas & serai geprek
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 1 Sachet santan kara
- Gunakan 3 sdm fibercream
- Ambil 1 sdt bubuk gulai
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus (*) 👇:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe kriting
- Gunakan 10 buah rawit (selera)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 buah kemiri sangrai
- Ambil 2 sdt Ketumbar sangrai
Disamping dapat diolah menjadi makanan yang lezat, daun pepaya dapat pula dijadikan obat untuk beberapa jenis penyakit..gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun yang memakai daun Wirsing atau Savoy : Daun sejenis kol ini cukup keras menyerupai daun pepaya. Daun pepaya jepang diketahui punya banyak manfaat untuk kesehatan. Tapi katanya juga ada efek samping berbahaya dari daun pepaya jepang. Daun gedi merupakan sayuran yang kerap dipakai dalam kuliner khas Sulawesi Utara, termasuk bubur Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun Pepaya:
- Bumbu yg sdh dihaluskan (*), kemudian tumis hingga harum, masukan serai, lengkuas, daun salam dan bubuk gulai aduk aduk hingga bumbu matang
- Masukan air dan santan kara, aduk hingga mendidih, aduk pelan dengan api sedang. Kemudian masukan cakalang dan tempe semanggit, aduk sebentar, masak hingga matang. Terakhir masukan daun pepaya. Aduk aduk kembali. Masak hingga daun matang, angkat sajikan
- Tips agar daun pepaya tetap hijau dan tidak pahit, air dicampur dengan lempung/tanah liat aduk rata, saring, masak air tersebut smp mendidih, masukan daun pepaya, beri 1/4 sdt soda kue, aduk hingga semua daun pepaya masuk kedalam panci, aduk bentar, masak hingga 5 menit. Angkat, bilas hingga bersih, peras. Ini bs bertahan di kulkas smp 3 hari.
Selain enak, daun ini juga memiliki khasiat bagi kesehatan manusia. Resep enak dan sederhana, Tumis Daun Pepaya. Daun pepaya merupakan salah satu sayur yang memiliki banyak penggemar, selain rasanya yang enak dimakan bersama nasi, daun yang memiliki. Istilah daun pepaya Jepang mungkin mungkin masih terdengar asing di telinga Anda. Daun papaya jepang telah lama … Continue reading Daun Pepaya Jepang, Superfood dari Suku Maya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai daun pepaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
