Anda sedang mencari inspirasi resep tuna balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Ikan tuna sangat bagus buat di konsumsi bagi tubuh kita,ikan tuna ini banyak mengadung vitamin dan protein,sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi ikan ini bagi balita.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Balado memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Balado:
- Siapkan 1/4 kg tuna
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan 8 bh cabe merah kriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 4 siung bwg merah
- Siapkan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
Rasa yang gurih dengan perpaduan ikan tuna dengan balado ini akan semakin istimewa karena memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Cara memasak balado tuna pedas: Balur tuna dengan garam dan air jeruk nipis. Resep Cara Masak Tahu Putih Sambal Balado Pedas memasaknya sangat simpel cocok untuk menu masakan harian bunda bahannya juga mudah didapat. Language: Share this at Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah membuat Tuna Balado:
- Cuci bersih tuna, potong kotak2, beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci kembali. Beri taburan garam dan lada. Goreng. Sisihkan
- Siapkan bumbu baladonya. Sy pake blender biar lembut. Bwg merah, bwg putih, rawit, cabe kriting, tomat blender sampai halus. Siapkan wajan. Beri minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa,
- Tunggu sampai airnya surut dan bumbu matang lalu masukkan tuna yg sudah digoreng tadi. Siap disajikan..
Tahu Tuna Balado Bangil, Siapa bilang tahu tuna cuma bisa digoreng ato dikukus??? Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya. Ikan tuna adalah salah satu makanan laut yang mengandung banyak sekali gizi bagi tubuh. Dengan rasa yang lezat, ikan tuna juga sangat mudah diolah, loh. Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
