173. Sambal Ikan Asap
173. Sambal Ikan Asap

Anda sedang mencari inspirasi resep 173. sambal ikan asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 173. sambal ikan asap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 173. sambal ikan asap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 173. sambal ikan asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 173. sambal ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 173. Sambal Ikan Asap menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 173. Sambal Ikan Asap:
  1. Sediakan 100 gr ikan roa/cakalang asap (sudah jadi bubuk)
  2. Ambil 10 siung bawang merah (iris tipis2)
  3. Sediakan 1 buah tomat merah ukuran besar (iris tipis2)
  4. Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
  5. Sediakan 🌸 Haluskan (banyaknya sesuai selera):
  6. Sediakan 20 buah cabai rawit setan
  7. Siapkan 10 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah membuat 173. Sambal Ikan Asap:
  1. Panaskan minyak agak banyak di wajan. Tumis bawang merah hingga wangi dan kekuningan.
  2. Masukkan cabai halus. Tumis kembali.
  3. Masukkan tomat merah. Tumis hingga tomat lemas dan agak hancur.
  4. Masukkan ikan asap bubuk. Jika ikan blm dalam ke adaan bubuk bisa dihancurkan sendiri ya dgn cara di uleg atau gunakan food processor sampai halus.
  5. Tambahkan kaldu jamur/garam dan gula pasir secukupnya. Klo di rasa terlalu kering bisa di tambahkan minyak lg.. sesuai selera ya.. Suka basah atau kering. Koreksi rasa.
  6. Angkat dan siap disajikan.. 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 173. sambal ikan asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!