Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah cata (cakalang & tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah cata (cakalang & tahu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah cata (cakalang & tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah cata (cakalang & tahu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah cata (cakalang & tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Gunakan 5 potong mie kering
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 Wortel ukuran besar
- Ambil 2 Daun bawang
- Siapkan 1 cup ikan Cakalang Fufu yg sdh di suir2 dan ditumis
- Gunakan 3 potong Tahu
- Gunakan Garam
- Ambil Bubuk penyedap
Cara membuat Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu):
- Rebus terpisah mie kering hingga empuk
- Ulek bumbu putih bersama sedikit garam, iris-iris bawang merah dan daun bawang lalu sisihkan. Potong wortel sesuai selera.
- Goreng tahu setengah garing, lalu tumis bersama dengan bawang merah dan daun bawang lalu terakhir bersama bawang putih. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih untuk menjadi kuahnya. Setelah mendidih masukkan ikan cakalang suir bersama potongan wortel. Lalu menyusul masukkan campuran tahu dan bumbu lainnya di no.3. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam sedikit serta bubuk penyedap.
- Selamat menikmati😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah CaTa (Cakalang & Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
