Lagi mencari ide resep mie cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya! Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Cakalang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Cakalang:
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Sawi hijau (sy gak pakai krn gak ada)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan Bahan bumbu halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 sdm baceman bawang putih/2 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 1 potong ikan cakalang fufu disuwir2
- Siapkan Mie kering rebus setengah matang
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan menu sarapan bersama dengan bubur Manado yang sangat terkenal. Rasanya sangat khas, yang timbul dari rasa ikan cakalang sebagai. Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Cakalang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tambahkan ikan cakalang fufu kemudian tambahkan air dan biarkan sampai mendidih
- Masukan 1 butir telur dan aduk cepat..
- Tambahkan garam, gula dan merica. Cicipi spy rasanya pas. Masukin maizena yg sudah diencerkan dgn sedikit air. Masukan jg daun bawang dan sawi hijau..
- Tata mie yg udah direbus dlm mangkok. Tambahkan kuah dan bawang goreng dan semua pelengkapnya.
- Mie cakalang siap disajikan😀
Mie dengan aroma ikan cakalang yang kuat ini biasa disajikan dengan bumbu-bumbu yang antara lain terdiri dari bawang. Mie cakalang merupakan olahan makanan berbahan Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado. Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum. Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Sesuai namanya, Mie Cakalang asal dari Manado ini memiliki ciri khas topping berupa suwiran ikan cakalang fufu yang rasanya asin dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
