Anda sedang mencari ide resep tumis ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Peunajoh Aceh di episode kali ini berkunjung ke dapurnya Papah Gadrie Kitchen dan belajar masak langsung sama Chef Papah. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup diar laut, dan ikan tuna ini tergolong ikan dengan ukuran yang besar Penasaran bagaimana resep dan cara membuat tumis ikan tuna saus kecap pedas special. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis ikan tuna memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis ikan tuna:
- Ambil 2 ekor ikan tuna (kecil)
- Ambil 4 ekor ikan asin kresek
- Ambil 2 lembar daun jeruk(iris)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 buah bawang bombai (iris)
- Gunakan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya kecap bango
- Ambil Secupnya ladaku
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu uleg
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe ijo dn merah
- Sediakan 1 sdt terasi
Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Ikan Tuna ini memiliki ukuran tubuh yang besar, pada umumnya panjang tubuh ikan tuna sirip. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Cara menyiapkan Tumis ikan tuna:
- Bersihkan ikan tuna'a dn lumuri dgn perasan jeruk nipis, garam, kmudian rebus dgn api kecil, hingga air menyusut(air'a kluar sndiri) ato boleh beri sdkit air. Stlh msak ikan'a d suir2
- Rendam ikan asin kurleb 3 mnit..kmudian cuci bersih dn potong kecil².
- Uleg smua bumbu. Ato blender kasar. Lalu pnaskn minyak (jgn trllu bnyak) goreng ikan asin dn ikan tuna yg tlh d suir2 aduk² sbntar hingga warna'a berubah.
- Sisihkn ikan'a ke pinggir wajan. Masukan bumbu uleg dn irisan bawang bombay, daun jeruk, aduk2 smp trcmpur dn msak hingga harum. Lalu aduk brsama ikan'a jg. Beri ladaku. Tes rasa sajikan.
Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Yuk, olah ikan tuna jadi lebih menarik dengan resep Tumis Ikan Tuna Suwir. Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama. Ikan Tumis Tuna Khas Aceh With Chef Papah Gadrie Kitchen. Kali ini saya mencoba resep Bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
