Sedang mencari inspirasi resep mie cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi Instant Cakalang enak lainnya! Mie cakalang merupakan salah satu olahan mie yang banyak digemari dan menjadi makanan khas, bahkan di tempat asalnya Manado. 🎦 Mie cakalang. Mie cakalang is a traditional Indonesian skipjack tuna noodle soup from Manado, North Sulawesi, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Cakalang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Cakalang:
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Sawi hijau (sy gak pakai krn gak ada)
- Ambil 1 liter air
- Gunakan 2 sdm maizena
- Ambil Bahan bumbu halus:
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 1 sdm baceman bawang putih/2 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan 1 batang daun bawang potong2
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal
- Siapkan Bahan utama:
- Siapkan 1 potong ikan cakalang fufu disuwir2
- Sediakan Mie kering rebus setengah matang
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mie cakalang goreng ini seringkali dijadikan sebagai hidangan menu sarapan bersama dengan bubur Manado yang sangat terkenal. Rasanya sangat khas, yang timbul dari rasa ikan cakalang sebagai. Mie cakalang menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Manado.
Langkah-langkah membuat Mie Cakalang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tambahkan ikan cakalang fufu kemudian tambahkan air dan biarkan sampai mendidih
- Masukan 1 butir telur dan aduk cepat..
- Tambahkan garam, gula dan merica. Cicipi spy rasanya pas. Masukin maizena yg sudah diencerkan dgn sedikit air. Masukan jg daun bawang dan sawi hijau..
- Tata mie yg udah direbus dlm mangkok. Tambahkan kuah dan bawang goreng dan semua pelengkapnya.
- Mie cakalang siap disajikan😀
Mie dengan aroma ikan cakalang yang kuat ini biasa disajikan dengan bumbu-bumbu yang antara lain terdiri dari bawang. Mie cakalang merupakan olahan makanan berbahan Mie cakalang adalah salah satu kuliner khas manado. Jika main kesana, tak lengkap jika kamu belum. Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Sesuai namanya, Mie Cakalang asal dari Manado ini memiliki ciri khas topping berupa suwiran ikan cakalang fufu yang rasanya asin dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
