Sedang mencari ide resep ikan cakalang kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan cakalang kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan cakalang kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Cakalang Kuah Santan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Cakalang Kuah Santan:
- Sediakan tempe potong kecil dadu
- Gunakan 1/4 kg ikan Cakalang goreng kering
- Ambil 3 biji bawang merah (iris tips)
- Sediakan 2 biji bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 150 ml Santan Cair
- Siapkan Tomat Secukupnya potong kecil-kecil
- Ambil secukupnya Daung bawang
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Cabai
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
Cara membuat Ikan Cakalang Kuah Santan:
- Siapkan Ikan Cakalang yang sudah digoreng kering. (Potong sesuai selera)
- Tumis irisan bawang merah putih dan cabai. Tunggu sampai harum.
- Tuangkan santan kedalam tumisan, beri sedikit kunyit bubuk. lalu masukkan potongan tempe dan ikan.
- Tunggu sampai tempe matang dan santan meresap ke Ikan.
- Lalu masukkan irisan daun bawang dan tomat aduk sedikit sampai tercampur rata. Sajikan di Mangkuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan cakalang kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
