Pampis Manado (ikan suir balado)
Pampis Manado (ikan suir balado)

Lagi mencari inspirasi resep pampis manado (ikan suir balado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis manado (ikan suir balado) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pampis manado (ikan suir balado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pampis manado (ikan suir balado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pampis manado (ikan suir balado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pampis Manado (ikan suir balado) memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pampis Manado (ikan suir balado):
  1. Ambil 2 potong tuna (bagian tengah), atau 1ekor tongkol,
  2. Sediakan 1 batang daun bawang (bagian putih saja),
  3. Ambil 5 bawang merah,
  4. Ambil 4 siung bawang putih,
  5. Sediakan 1 ons cabe rawit,
  6. Ambil 1 buah tomat (besar)
  7. Sediakan garam, micin, penyedap (sesuai selera),
  8. Gunakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Pampis Manado (ikan suir balado):
  1. Kukus ikan kemudian di suir, buang tulangnya, sisihkan,
  2. Iris tipis serong batang daun bawang dan bawang merah, kemudian iris tomat, haluskan cabe bersama bawang putih,
  3. Panaskan minyak kemudian tumis batang daun bawang bersama bawang merah, masukan cabe yg dihaluskan bersama bawang putih pada saat tumisan pertama harum (agak berwarna coklat), masukan garam, micin, (bumbu yg diinginkan, ada yg suka pake tambahan gula juga),
  4. Kemudian masukan tomat, tumis sampai lemas, tambah air sedikit (agar pada saat dimasukan ikan, tidak kering) tes rasa kemudian masukan suiran ikan, dicampur rata dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pampis manado (ikan suir balado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!