Sedang mencari ide resep tuna masak woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Disclaimer : Video ini dibuat sebelum arahan social distancing dari Pemerintah Indonesia. Di video kali ini aku dan Rifat akan masak tuna woku dan. Dalam video pertama ini saya membagikan cara memasak ikan tuna goreng masak woku.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna masak woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna masak woku menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna masak woku:
- Ambil Bahan:
- Gunakan 1 besek ikan tuna potong
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 btr asam aru/asam jawa
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt ladaku
- Ambil 1/2 sdm ketumbar halus
- Siapkan Bubuk kaldu
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Segenggam daun kemangi
Untuk sahur, tuna woku bisa disimpan dalam lemari pendingin. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Tuna Woku Manis adalah satu petualangan baru untuk kamu para pencinta masakan Manado. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak.
Cara membuat Tuna masak woku:
- Bersihkan ikan, cuci bersih beri sedikit air jeruk, lalu goreng setengah matang, sisihkan. Haluskan bumbu. Panaskan penggorengan dg sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, asam aru, daun jeruk dan lada sampai harum.
- Setelah tanak dan matang masukkan ikan beri sedikit air bumbui dg gula, garam dan bubuk kaldu, biarkan bumbu meresao dan air tinggal sedikit, tes rasa, masukkan daun kemangi tunggu sedikit layu, matikan api, angkat dan sajikan.
Tuna Woku is a Southeast Asian type of spice mixture found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Woku consist of ground spices paste. Salah satunya resep Tuna Suwir Masak Woku ini. Gurihnya ikan berpadu dengan rempah-rempah membuatnya terasa super lezat di lidah. Sesekali coba olahan berbeda dengan bumbu woku.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna masak woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
