Tuna Enoki Tumis Gledek
Tuna Enoki Tumis Gledek

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna enoki tumis gledek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna enoki tumis gledek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna enoki tumis gledek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna enoki tumis gledek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna enoki tumis gledek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Enoki Tumis Gledek memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Enoki Tumis Gledek:
  1. Ambil 8-10 siung bawang putih cincang
  2. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis
  3. Gunakan 1 buah bawang bombay ¼dicacah sisanya iris memanjang
  4. Gunakan 150 gram cabe rawit rajang
  5. Sediakan 1 sdm margarin
  6. Siapkan 2 sdm minyak sayur
  7. Ambil 1 sdm totole kaldu jamur
  8. Sediakan 1 kaleng tuna
  9. Sediakan 1 pack jamur enoki
  10. Siapkan 1 sdt gula
  11. Siapkan Tambah Pete nikmat juga
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Enoki Tumis Gledek:
  1. Siapkan semua bumbu, rajang cabe dan bawang merah, cincang bawang putih dan ¼ bawang bombay, iris memanjang sisa bawang bombay.
  2. Panaskan wajan lelehkan margarine, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan bawang merah, tambahkan minyak dan tumis hingga layu.
  3. Selanjutnya masukkan cabai dan tumis hingga bumbu kering. Sambil menumis potong dan suwir jamur enoki menjadi helaian.
  4. Masukkan enoki, tumis sebentar
  5. Masukkan tuna kaleng. Kali ini saya pakai produk giant, tapi menurut saya tuna superindo lebih enak. Masukkan bersama air/minyak tuna nya.
  6. Tumis terus hingga sat. Masukkan totole kaldu jamur dan gula. Tumis sebentar sambil memasukkan bawang bombay panjang. Tumis kembali 1 menit dan matikan api. Tidak perlu lama untuk menunggu bawang bombay layu. Karena sebenarnya sensasi rasa renyah dan manisnya saat setengah matang membuat tumisan lezat. 😁😁😁 Kalau punya dan suka bisa jg ditambah Pete. 👍👍👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna enoki tumis gledek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!