Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado
Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado

Lagi mencari inspirasi resep mie cakalang dan rica cuka khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie cakalang dan rica cuka khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Seperti namanya, mie khas Manado ini menyajikan mie bersama ikan cakalang. Apabila kamu belum pernah mencobanya, maka jangan sampai mengabaikan makanan khas Manado ini ketika mengunjungi Manado. Mie cakalang bukan cuma unik karena terdapat ikan cakalang, melainkan. mie cakalang merupakan mie tradisional khas manado yang bercita rasa lezat dan nikmat. mau tahu cara membutanya? simak resep berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie cakalang dan rica cuka khas manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie cakalang dan rica cuka khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie cakalang dan rica cuka khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado:
  1. Sediakan 1/2 kg Mie telur
  2. Gunakan secukupnya Cakalang Fufu yg disuir kasar
  3. Siapkan 4 siung bawang putih dicincang
  4. Ambil 1 ikat daun bawang bagian bawahnya diiris halus, daunnya dipotong serong
  5. Gunakan 1 ikat sawi hijau dipotong sesuai selera
  6. Siapkan sesuai selera Garam, gula dan merica
  7. Sediakan Bahan Rica cuka:
  8. Gunakan 1 siung bawang putih dicincang alus
  9. Ambil 5 cabe rawit dicincang
  10. Sediakan 1 sdm sambel botolan
  11. Ambil sesuai selera Cuka, garam, Gula

Resep mie goreng cakalang ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang Populer di Manado, mie cakalang biasanya disajikan dengan kuah bening berbumbu bawang, cabai dan merica. Kali ini, kita akan memasak versi. Masyarakat manado biasa menjadikan mie cakalang dan bubur manado menjadi sarapan mereka.

Cara membuat Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, daun bawang dan cakalang suwir hingga harum kemudian masukan sawi
  2. Tambahkan segelas air lalu didihkan. (Kalau mau pakai tahu dan telur ceplok bisa juga direbus disini)
  3. Setelah kaldu mendidih masukan mie telur, merica gula garam. Koreksi rasa. Matikan api.
  4. Cara membuat rica cuka: campurkan semua bahan rica cuka kemudian tambahkan sedikit kuah dari mie cakalang yg sudah dibuat tadi
  5. Mie cakalang siap dinikmati bersama rica cukanya !

Untuk mencari mie cakalang dikota manado juga tidaklah sulit, karena hampir disetiap sudut kota, dapat dengan mudah ditemui penjual mie cakalang dengan harga yang murah sekitar. Masyarakat Manado biasanya menikmati mie cakalang dengan bubur manado sebagai sarapan. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang sudah diberi bumbu khas Minahasa kemudian dijepit dengan kerangka bambu dan diasap. Selain tinutuan, makanan khas Manado yang tidak kalah enak untuk dijadikan sarapan adalah mie cakalang. - Eksplorasi Budaya di Zamrud Khatulistiwa".

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Cakalang dan Rica Cuka khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!